Samuel Saputra, M.Par.

2004年に料理の道へ進んだSamuelは、厨房での実践と専門教育を両立してきました。BNSP認定の料理技能評価者として、BINUS、Trisakti、Matana University、Nusantara Jaya Academy、I Cook Culinaryで教鞭を執ってきました。Madame Sari Bandungでのリーダー経験を生かし、厨房運営、品質保証、研修に取り組みます。