Andy Gozali

2012年からMandarin Oriental Jakarta、SKYE Restaurant and Bar、FUME Kertanegara、William’s SCBDなどで経験を積んできました。ホテルとレストランの厨房、料理コンペティション、チームを率いる経験を通じ、精度、創造性、柔軟な対応を組み合わせ、料理の品質と厨房の力を高めます。